很多父母都因为孩子的吃饭问题而困扰,不是吃太少就是口味挑剔,别看他只有一两岁,主意却不小,这样到底要不要紧呢?
很多时候,是父母没能很好地理解孩子的意愿。
比如,成年人往往忽视了孩子发出的不想进食的信号,还在试图把勺子塞进他的嘴里。而如果长时间地忽视孩子的意愿,爸爸妈妈和孩子之间就将形成真正的冲突。专家把这称为“行为障碍”。这种行为障碍可能从7个月的时候就开始发生。
在这个阶段,孩子已经开始发现自我。他会慢慢地观察,当他拒绝爸爸妈妈时会有什么后果。而且很快,他就开始学会拿主意了――他想吃什么、吃多少、怎么吃。父母这个时候不应该完全地顺从孩子的想法,但是要尽可能不让孩子感到你在干涉他。比如在喂饭的时候,你强行要把勺子塞进他嘴里的样子,会让他感到反感,并且进而抵触你的行为。父母应该告诉自己,孩子知道自己到底要什么,这种意识其实从一出生就开始了。
他们知道能吃什么和想吃什么,这种本能使孩子会表现出来对某些事物的拒绝。
自然赋予孩子接受食品的能力用来保护他们的健康,他们拒绝那些陌生的味道,来防止误食。所以,随着孩子行动能力的增加,他对于陌生食物会持有抵触情绪。8个月大的孩子什么都吃,但是到了18个月的时候,反而开始拒绝进食。这个时候,不理解的父母会认为自己做错什么了或者是孩子出了什么问题。
孩子吃得少或者是挑食,有时候表现和原因都是怪怪的,甚至没有什么原因。有的18个月的孩子坚决不喜欢吃某种菜的时候,只是因为他猜测那个菜是苦的或者辣的,或者像童话里讲的,是“有毒的”。对待吃饭不那么让人省心的孩子,首先需要时间。其次就是你的耐心和一些小方法。
孩子出现挑食和偏食的习惯,很有可能是在添加辅食的时期,爸爸妈妈喂养不得当,没有培养孩子对于各种口味的适应能力。
父母或者其他的家庭成员,是不是有比较严重的偏食、挑食的习惯?或者,家里整体的饮食结构就有问题?父母们可以先检讨一下。
芹菜虽然住得很烂很软,可是长长的一根,孩子吃着当然不得劲儿,于是就不爱吃了。切成碎末,放点揉,混在粥里,也许就是孩子口中的美味了。
父母饮食习惯对孩子影响很大,所以父母应该做到不挑食、不偏食,为孩子树立良好的榜样。这样孩子也会模仿。
可以允许孩子有一定的选择权。几个小绝招父母不妨一试:营造温馨用餐气氛,共同布置餐桌,让孩子选择安排餐具、座位。进餐时有轻松的交流。对某一食物挑食,父母可采用一些建议的口吻或说话技巧,但是允许选择决不是迎合孩子的挑食。
当孩子不喜欢某种食物时,父母要分析烹饪中是否有问题,不要一连几天重复同一种食物,食物一定要有变化,可以将孩子喜欢的食物和不喜欢的食物搭配起来。
可以经常用一些小故事来启发孩子,比如:某个世界冠军就是经常吃了什么,身体长的好,就成了冠军,或者父母用赞赏的表情诱发孩子食欲。
比一比看谁吃得快?把小饼咬成一个月牙,看谁盘子里的豆豆少得快,虽然都是用滥的招数,可却很管用,尤其是对付三岁以下的宝宝,他们就吃这一套。
父母可以在三餐中选一餐做他最喜欢的食物,而其他的两餐则另选其他食物,因为孩子的习惯已经得到满足,所以在两个都不喜欢的食物中选一个,不会引起他的反感,不论选哪一个,都是一种新的尝试。
父母对于孩子的挑食千万不要急躁,不要在孩子面前表现出焦虑的情绪,更不要强迫孩子进食。如果孩子是因为身体原因而不吃饭,父母可以细心观察,调整饮食,自然会好转;如果因为饭菜不合胃口而不吃,父母可以把饭菜拿走,等下一顿让他吃,两餐之间不要给零食,这样可以让孩子明白只有好好吃饭才能填饱肚子。孩子不良习惯的纠正需要长期、持久的努力,所以父母要有耐心。
良好的就餐气氛很具有感染力,当一家人坐在一起开心得吃饭时,孩子看到你吃得津津有味他也会嘴谗。开始的时候餐桌上要有一两样他爱吃的食物,渐渐地,孩子就会接受多种食物了。
孩子一直吃零食会使消化功能紊乱,吃饭时,消化液就会供不应求,吃的食物在胃里,不能很好地被消化、吸收,孩子当然就没有食欲了,这样会渐渐形成挑食的毛病。